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品特轩高手之论坛:余方:當代的知青

2018-03-09 08:11 來源: 浙江在線

福建快三平台 www.nqtqk.com   學業有成后卻回到農村,對許多大學生來說,或許是一種無奈;在鄉親們看來,或許是沒有出息。但是農村也蘊藏著許多創業機會,回到農村創業發展同樣大有作為。如毛澤東主席所說:“農村是一個廣闊天地,在那里是大有可為的?!筆率瞪?,農村是當下更適合創業,更能讓青年人施展才華與抱負,更能讓青年人擁有人生出彩機會,享有夢想成真機會的廣闊舞臺。在浙江省杭州市余杭區,就有這樣一位大學生,放棄了城市里優越的工作生活環境,選擇了到農村去實現他的農業創業夢,他叫余方,是杭州市農村青年興業帶頭人協會的一名85后會員,剛剛獲得了“全國優秀團員”榮譽。去年,余方和他的團隊銷售了2000多萬的早竹筍。

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  生于1987年的余方,從小在農村長大,房前屋后都是竹林,林子里面至今留有兒時嬉戲的美好回憶?!靶∈焙蛟謚窳擲锏辭鍇?、翻跟頭,和其他小朋友比賽爬竹竿。家里的一些家具,還有我們小孩玩的各種玩具,很多都是用竹子做的。長大后,我的學費、生活費都來源于這片竹林?!本」芏災窳指星櫓遼?,但余方之前從來沒有想到過,這可以成為他夢想開始的地方。

  杭州市余杭區擁有35萬余畝竹林,出筍量大、筍味好的早竹為當地盛產,其早竹筍備受長三角地區消費者的追捧。一般而言,每年的三月下旬到四月上旬是早竹的集中出筍期,但在江浙一帶,元旦到春節期間是竹筍消費最火爆的檔期,價格比三四月高幾倍甚至十幾倍,最高的時候超市里賣90多元1斤。

  當地的筍農們一直采用竹林覆蓋的方式讓早竹筍“春筍冬出”。早在1972年尼克松訪華時,杭州就有冬出的春筍被作為國宴用品款待國賓。但知易行難,“覆蓋”這項簡單的體力活,談不上高新技術含量,卻門道諸多,稍有不當就易造成竹林衰敗。譬如覆蓋物的選擇,發酵物的含水量控制等直接關系到覆蓋發熱的效果,而覆蓋發熱的效果又直接關系到出筍時間和各個階段的出筍量,因為筍價波動大,同樣的產量早一天和晚一天就可能造成很大的產值相差。覆蓋的同時還要考慮到竹林的生長規律,打破了規律就會造成竹林衰敗,再恢復就難了。

  余方的父親余兆根是當地的著名筍農。只有初中文化的余兆根,靠苦讀種植業相關理論知識和實地總結生產經驗,鉆研反季竹筍栽培種植技術,逐漸成了當地筍農皆知的“土專家”?!拔一乖詼列⊙У氖焙?,他就經常坐公交車去杭州城里的圖書館和新華書店找資料學知識,有些類似于植物志那樣的書,光目錄檢索就有一大本,具體內容又在另外一本上,如果剛好這家店里沒有,就得去另外一家店找。他不會找這些資料,就每次都帶著我去幫他找?!庇嚳交匾淶?。

  對于竹林覆蓋,老余傳授了很多經驗給兒子。